獨立製錶的工藝大師 - Philippe Dufour
這幾年有許多的朋友都開始接觸鐘錶了(應該說收藏…)，但是我發現一個現象就是：他們心中所謂的好表，竟然是「三P」級數的錶款…唉！
並非不能認同他們的概念及說法，只是好錶的定義應該是說：
好的價格、好的設計、好的品質…就是好錶一只！
過去多年來我都是在接觸"古董錶"，老實說我對於新錶新品牌沒有太多好感？！首先關於目前新表(品牌)市場，每年在國外發表的流行品牌何其多(賣價越來越貴啊...)？只是他們是真心做好錶(品質)給消費者嗎？過度的行銷手法掩蓋住產品本身的特色(工藝)？當然所謂的「傳統工藝」究竟是一種實際程序還是行銷策略，也總是不斷在收藏圈朋友討論中引起爭辯的話題。我不喜歡買太複雜的錶(因為不好照顧保養並且價格很貴…)應該說來我擁有過的錶款，大概最複雜就屬計時碼錶了，當然月相錶我也很喜歡(因為可以不管何時都能夠欣賞月亮啊…!!)
獨立製錶的工藝大師 - Philippe Dufour : 簡單就是最美的主義~!!
若以普通消費者而言，值得一生擁有的錶通常我會推荐Rolex (因為如同上頭所說：好的價格、好的設計、好的品質)，但是前提是你只需要”一只”可靠的錶而言(沒有所謂的高級製錶工藝手法)，目前如果說要買到裡裡外外都是與眾不同，認真來說不多了，放眼望去所有品牌都是使用：
ETA SA Fabriques d’Ebauches Movement 的機芯(它並不是不好，只是經濟導向大量生產的供應給品牌使用…)。
獨立製錶師的手工藝 - 內部零件
很多的玩錶人相信他們都會喜歡這個製錶師的作品Philippe Dufour ，雖然說他不是一位大家都知道的品牌，但是我相信只要是有接觸過「高級錶」的朋友應該都知道他個人的製錶創作及精神吧！雖然只有簡單的時分和小秒針顯示，但所有機件都由製錶師 Philippe Dufour 一人親自設計，以傳統製錶機械手工打磨和製作，由齒輪、游絲、擒縱到橋板的裝置和整合，都充滿 Philippe Dufour 近似簽名式的精采風格。無論是 34 mm 或是 37 mm size 的貴金屬錶殼搭配簡潔精緻的面盤，都呈現出雅致無瑕的魅力。
獨立製錶的工藝 - 這已經是放大數倍的照片~你們看機芯打磨的細膩程度...
其中最簡單的錶款系列「Simplicity」最受錶迷矚目，為何？如果以一只普通不過的小三針錶款，可以耗費上一年以上來製作，其錶款設計小到一個小螺絲他都必須非自己設計、打磨，這樣吹毛求疵的完美主義者真的算是少見了。
透過藍寶石水晶玻璃可看見錶背內的機芯，蘊藏著精細雕琢、堅韌強固的美麗基板，在裝飾有日內瓦波紋的基板上則嵌鑲著刻烙有品牌名稱和編號的K金銘版，表徵著製錶師希望自己的作品可以讓擁有人代代相傳的宣誓和意念。
姑且不論以下的比較是否合適，如 Simplicity 這樣手工製作、數量稀少的腕錶，它的價值在某方面來說就像畫家的繪畫創作或是雕塑家的石像一樣，只有願意付出代價的伯樂知音能真正界定一件作品的價值。而當我們沒有能力親身擁有一件作品時，我們依舊可以敞開心胸欣賞它散發的美感，即便是無法抑制心裡對於價格標籤的詫異聲音。
Simplicity 一發表後就受到各方的鐘錶收藏家和玩家熱烈迴響，一長串的訂單讓等候時間長達到兩年左右(還不止二年啊…！)。當然，高昂的定價和有限的產量讓 Simplicity 幾乎成為金字塔頂端 (狂熱份子或是富裕子弟) 錶友的收藏目標。會有如此好的成績其實並不讓人意外，因為目前全世界除了 Philippe Dufour 之外，目前真的沒有任何品牌或製錶師還完全遵守古代手工製造的程序，去完成一只最簡單的三針錶款。
獨立製錶的工藝大師作品- 值得一生收藏擁有!!!
一只錶沒有任何複雜功能，它只能顯示時分、秒的錶款，沒有鑲鑽、又名不見經傳的 Philippe Dufour Simplicity 你知道它的售價約近四萬美元嗎？(沒有錯，是真的…)，而且得花時間向國外代理商訂購，先付一筆訂金，再耐心等候二到三年以後才收得到手錶，你是否感到不可思議…？我記得去年有位朋友經輾轉透過關係從日本錶店買到這只錶，他說拿到該錶仔細觀察之後，他直說：「真的太美了！就連手上戴的P.P 都給它完完整整比下去了！」過去以來，我對於該錶一直以來都是透過網路及國外鐘錶雜誌，獲得圖片及新聞消息的，自從那一天我和朋友一同見證過後，我也只能說：「如果你也是工藝欣賞的一份子，它真的值得你花一大筆錢及時間等待的一只藏錶啊！」
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